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柿子是铁杆庄稼 。
柿子虽然是水果,但是却能当粮食吃 ,在古代还有着“铁杆庄稼 ”“木本粮食”的称号。这主要是因为柿子的适应性很强,对生长环境基本不挑剔,即便是贫瘠的山区也一样能生长。
并且柿子挂果期早 ,一般栽种后三四年就开始挂果了,而它的果期又很长,盛果期长达10年以上 ,而经济寿命更是长达300年 。还不容易受到自然灾害的影响,产量又很高,遇到灾年了它的产量不会受到太大的影响。
而经过加工以后的柿饼,保存期非常长 ,由于它本身的甜度高,老少皆宜,吃了以后很有饱腹感 ,所以在遇到饥荒年的时候,它就是农民充饥的粮食,老百姓就是用它来充饥的 ,曾经柿子也帮助养活了数亿人。
选购柿子的注意事项
1、成熟度:柿子成熟后才能食用,未成熟的柿子含有较高的单宁酸,口感涩苦 ,不易消化 。选择柿子时,应该挑选色泽鲜艳 、表皮光滑、果实饱满的成熟柿子。
2、品种:柿子有多个品种,不同品种的口感和营养价值也有所不同。其中最常见的有两种:软柿子和硬柿子 。软柿子口感甜美 ,果肉柔软,适合直接食用;硬柿子口感稍微涩一些,但更加耐储存,可以保存更长时间。
3 、包装:柿子外皮薄弱 ,容易受到压力和摩擦而损坏,因此在选购柿子时,应该选择包装完好、无明显损伤的柿子。
4、气味:新鲜的柿子应该散发出清香的气味 ,如果闻到异味或者变质的味道,则说明柿子已经过期或者存放不当。
5 、产地:柿子的产地也会影响其品质和口感,一般来说 ,柿子产自温暖、湿润的气候环境下,如中国南方等 。
以上内容参考:百度百科-柿子
柿子树是能够用种子进行繁殖的,但这种方法所繁殖出的柿子一般并不具备经济价值。柿子种子种植需选择优质成熟的种子 ,将其放在30-40℃的温水中浸泡2-3天,期间每天需换一次水并且不停的搅拌。等到种子吸水膨胀时,放入富含腐殖质的营养土中 ,大概7-10天即可发芽,之后将苗放入土壤穴中,用沙土覆盖再浇水即可 。
柿子已成为一些农民主要的产业收入,如何培育柿子树苗 ,已成为许多人关注的问题。一般采用嫁接后移栽的方式进行繁殖,也可以用柿子种子播种后嫁接繁殖。
柿子怎么留种子
柿子核当然可以留种,经常留把吃出来的核晒干 ,用纸包好 。等到来年春天的时候再拿出来,用水泡半天再埋入泥里就会发芽。不过长出来的苗是野柿子,需要嫁接理想的柿子品种后才可以。
柿子可以用种子繁殖吗
柿子树是能够用种子进行繁殖的 ,但这种方法所繁殖出的柿子一-般并不具备经济价值 。因为实生苗柿子树虽然能够成活结果,但是果实个头小、质量差 、果肉少、口感极差,只是种子很多而已 ,但其生长发育的速度都是比较缓慢的。
柿子怎么种出来的
1、催芽处理
柿子种子催芽的时候要选择优质的种子来催芽,把种子放入温水中浸泡两至三天左右即可。
浸泡柿子种子的过程中要及时更换温水,而且还要搅拌搅拌种子 ,这样有利于种子的催芽 。
2、土壤选择
栽种柿子的时候,需要为其准备适宜的土壤,这种植物在适宜的环境中会生长得更快一些。
一般使用疏松多孔材质的土壤为主,这样的土壤通风透气 ,但要具有一-定的基础肥料,且整体偏微酸性,不能够有过多的黏质和盐碱质等。
3 、播种
柿子的种子浸泡到膨胀吸水的时候 ,就可以把种子放在花盆中或是大面积的土壤中。
柿子种子播种好以后,尽量在表面盖上一层塑料薄膜,这样做可以保持土壤的湿润 ,也更有利于柿子种子的萌发 。
4、移栽
柿子在出苗了之后,要移栽到外面。移栽的时候,一定要将根部轻轻地挖出来 ,然后再种到土壤里面。移栽之后需要适当的浇水,保持土壤的湿润,但是不宜看见有积水 。
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